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特選肉やイチボのすき焼きなど極限まで引き出したとびうし離宮のコースを 堪能ください。
コース料金:11,000円 (税込) 品数:11品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 前菜3種 【前菜】 ホタテのソテー 【牛鮨】 ウニの肉巻き、ボタン海老の肉巻き 特製醤油 【牛温】 特選肉のしゃぶしゃぶ 【蒸し焼】イチボのすき焼き 【サラダ】 季節のサラダ 【メイン】 A5ランク和牛ランプの炭火焼~瞬間燻製桜の香り~ 【〆物】 季節の土鍋ご飯 【デザート】日替わり
和牛のヒレやイチボのすき焼きなど極限まで引き出したとびうし離宮のコースを 堪能ください。
コース料金:13,200円(税込) 品数:10品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 前菜4種 【前菜】 ウニ、ホタテ、霜降りのユッケ 【牛鮨】 ウニの肉巻き、ボタン海老の肉巻き 特製醤油 【牛温】 極上肉のしゃぶしゃぶ 【蒸し焼】イチボのすき焼き 【サラダ】季節のサラダ 【メイン】 A5ランク極上ヒレの炭火焼~瞬間燻製桜の香り~ 【〆物】 季節の土鍋ご飯 【デザート】日替わり
とびうし離宮の最上の逸品を織り込んだコース。 フォアグラ、トリュフ、ウニ、シャトーブリアン全ての最高級の食材を極限まで 昇華させたコース。
コース料金:16,500円 (税込) 品数:12品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 うに、トリュフとお肉の前菜5種 【前菜】 海鮮の前菜 【牛鮨】 ウニの肉巻き ボタン海老の肉巻き 【牛舌】 極厚極みタンの炭火焼~すだちを添えて~ 【蒸し焼】 極上肉のすき焼き~トリュフがけ~ 【牛温】 極上肉のしゃぶしゃぶ~ゆず風味 【サラダ】 クレソンのサラダ 【メイン】 超熟成シャトーブリアンの炭火焼~桜スモーク瞬間燻製~ 【〆 物】 ウニ、トリュフ、いくら、和牛の土鍋ご飯 【デザート】本日のデザート
和牛のシャトーブリアンやイチボのすき焼きなど極限まで引き出したとびうし離宮の特別コースを 堪能ください。
コース料金:18,000円 (税込) 品数:12品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 前菜5種 【前菜】 ウニ、カニ、ホタテと霜降りのユッケ 【牛舌】 黒毛和牛厚切りタンの炭火焼~すだちソース~ 【牛鮨】 ウニの肉巻き、ボタン海老の肉巻き 特製醤油 【牛温】 極上肉のしゃぶしゃぶ 【蒸し焼】イチボのすき焼き~トリュフかけ~ 【サラダ】季節のサラダ 【メイン】 A5ランク極上シャトーブリアンの炭火焼~瞬間燻製桜の香り~ 【〆物】 季節の土鍋ご飯 【デザート】日替わり
和牛特選肉やイチボのすき焼きなど極限まで引き出したとびうし離宮のコースを 堪能ください。
コース料金:16,500円 (税込) 品数:11品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 前菜3種 【前菜】 ホタテのソテー 【牛鮨】 ウニの肉巻き、ボタン海老の肉巻き 特製醤油 【牛温】 特選肉のしゃぶしゃぶ~ゆず風味~ 【蒸し焼】イチボのすき焼き 【サラダ】本日のサラダ 【メイン】 A5ランク和牛特選肉の炭火焼~瞬間燻製桜の香り~ 【〆物】 季節の土鍋ご飯 【デザート】日替わり
和牛のシャトーブリアンやリブ芯のすき焼きなど極限まで引き出したとびうし離宮のコースを 堪能ください。
コース料金:18,700円 (税込) 品数:10品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 前菜4種 【前菜】 ウニ、ホタテ、霜降りの海鮮ユッケ 【牛鮨】 ウニの肉巻き、ボタン海老の肉巻き 特製醤油 【牛温】 極上肉のしゃぶしゃぶ 【蒸し焼】イチボのすき焼き 【サラダ】本日のサラダ 【メイン】 A5ランク極上ヒレの炭火焼~瞬間燻製桜の香り~ 【〆物】 季節の土鍋ご飯 【デザート】日替わり
和牛の美味しさを極限まで引き出したとびうし離宮のコースを 堪能ください。
コース料金:33,000円 (税込) 品数:12品 滞在可能時間:2時間30分 【前菜】 前菜5種盛り合わせ 【前菜】 ウニ、カニ、いくら、和牛の海鮮ユッケ 【牛鮨】 ウニの肉巻き、シャトーブリアン寿司 特製醤油 【牛温】 シャトーブリアンのしゃぶしゃぶ~ゆず風味~ 【焼物】 特選肉のすき焼き~トリュフがけ~ 【菜物】 季節のサラダ 【メイン】 極厚シャトーブリアンの炭火焼 【飯物】 和牛、いくら、うにの土鍋ご飯 【デザート】日替わり
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